【惟胜道读书会 第180期】《吃出自愈力》 — 曹艳红

惟胜道律师事务所     2022 年 4 月 1 日

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关于食物能如何增进人类的健康,

自古以来就有很多民间智慧。


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2022年4月1日中午13:00,在惟胜道书房迎来了第180期读书会,我所实习律师曹艳红作为本期分享人,她带来的是世界著名的内科医生、哈佛医学世家、生物学家威廉·李所著书籍《吃出自愈力》的分享。


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主持人:王翠


诉讼部王翠律师作为本期读书会的主持人,她介绍到中国的饮食文化最丰富,老辈儿说药补不如食补。咱们讲究食补,好多对身体好的食物就在我们身边,期待本期读书会更多的了解一些食补方面的知识,并邀请曹艳红(实习)律师开始正式分享。


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分享人:曹艳红


曹艳红先介绍了本书作者,后列出世界卫生组织统计的人类四大死因的相关数据,并指出书中告诉我们饮食是健康的基石,吃得对,吃得好,就能帮助我们预防,甚至治疗很多疾病。饮食对健康的影响,不只是辅助性的,很多时候,甚至会起决定性的作用。



随后从自愈力和健康有什么关系、饮食是如何影响身体自愈力、怎样才能吃出自愈力让我们更健康三个部分展开分享。曹艳红在讲述过程中,结合诸多案例和与健康相关的食物,让在场听众对身边熟悉的食物有了更深入的认识。



读书会的最后,大家对美味的抉择展开热烈讨论,是要健康还是要快乐?啤酒、咖啡、肥宅水?美食虽好,也要适度哦!